VİYANA (HJ) – Viyana’nın Favoriten bölgesindeki hijyen kurallarını ihlal eden yasadışı bir et ve döner üreticisinin, üç farklı işletmeye ürün tedarik ettiği öğrenildi. Etlerin sağlıksız koşullarda işlenmesi tüketici güvenliğini tehdit ederken, yetkililerden yapılan “paniğe gerek yok” açıklaması tartışmaları yatıştıramadı.
Sağlıksız Koşullar Ortaya Çıktı
Skandal, 19 derece sıcaklıkta soğutulmamış ve yerde bekletilen etlerin bulunmasıyla patlak verdi. Yasadışı üretim yeri, döner ve et ürünlerini bu koşullarda hazırlayıp Viyana’daki üç farklı işletmeye tedarik etti. Hijyen standartlarının açıkça ihlal edildiği mekânda, döner şişlerinin buzunu çözmek için kullanılan ısıtma topları gibi yöntemler alarm zillerini çaldırdı. Tedarik edilen etlerin tüketici sağlığı üzerindeki olası etkileri henüz netlik kazanmadı.
Numuneler Test Ediliyor
Durum, Viyana Sağlık Dairesi tarafından doğrulanırken, numunelerin analiz için Avusturya Sağlık ve Gıda Güvenliği Ajansı’na (AGES) gönderildiği belirtildi. Yetkililer, test sonuçlarının kısa süre içinde açıklanacağını kaydetti.
Ancak sosyal medyada tepkiler büyümeye devam ediyor. Birçok tüketici, skandalın sorumlularının ve bu etleri kullanan restoranların açıklanmasını talep ediyor.
Yetkililerden Açıklama: “Paniğe Gerek Yok”
Tüketici endişelerini gidermeye çalışan yetkililer, Viyana’daki kebap restoranlarının düzenli olarak denetlendiğini vurguladı.
“Tüketiciler kebap yemeye devam edebilirler” ifadelerini kullanan yetkililer, olayın daha geniş çaplı bir sorun olmadığına dikkat çekti. Ancak skandal, halkın gıda güvenliği konusundaki hassasiyetini bir kez daha gündeme taşıdı.
“Kara Koyun” Açıklaması ve Geçmiş Skandallar
Yetkililer, bu olayın 2019 yılında yaşanan hamur tatlısı skandalıyla kıyaslanamayacak ölçüde izole bir durum olduğunu belirtti. Sözcü, olayın “bir kara koyun vakası” olduğunu ifade etti. Ancak bu açıklama, bölgede başka yasadışı işletmelerin olup olmadığı sorularını tamamen yanıtlayabilmiş değil.
Tüketiciler Sonuçları Bekliyor
AGES tarafından yapılan testlerin önümüzdeki günlerde tamamlanması bekleniyor. Tüketiciler, skandalın tam boyutlarını öğrenmek ve risk altındaki restoranların açıklanmasını talep ediyor. Yetkililer, bu tür olayların tekrarlanmaması için daha sıkı önlemler almayı planlıyor.
Skandalın ardından Viyana’da gıda güvenliği konusundaki denetimlerin artırılması gündeme gelebilir.
