(VİYANA) HJ – Avusturya’daki yedi Swing Kitchen restoranının tamamı için yürütülen mali yapıyı düzeltme süreci sonuçsuz kaldı. Şirket için gerekli finansman bulunamadığı için grup iflas başvurusunda bulundu. Yaklaşık 130 çalışan sürecinden etkilenecek.
Şirket yönetimi, ortakların onay vermediği finansman nedeniyle planlanan yeniden yapılandırmanın durduğunu açıkladı. Açıklamaya göre karar, ortakların kısa vadede geri çektiği finansman taahhüdü sonrası alındı.
Verilen destek yetmedi
Ekim ayında alacaklılar, Schillinger Vegan Holding GmbH ile Swing Kitchen 019 Wien Mitte GmbH için hazırlanmış plana onay vermişti. Bu plana göre alacaklıların yüzde 20’lik bir geri ödeme alması öngörülüyordu. Wien Mitte şirketinin borçları 1,9 milyon avro, holdingin borçları ise 4,3 milyon avro seviyesinde. Holdinge ekim ayına kadar 3,8 milyon avroluk talep bildirildi ve bunun 3,6 milyon avrosu kabul edildi.
Ancak gerekli kaynak sağlanamayınca mali yapıyı sürdürme imkânı kalmadı ve tüm şirketler için iflas başvurusu yapılmasına karar verildi.
Franchise restoranları açık kalıyor
Açıklamaya göre yönetim ve ortak temsilcileri, gastronomi sektöründen yatırımcılarla son ana kadar çözüm aradı. Buna rağmen kaynak yaratılmadığı için iflas başvurusu zorunlu hale geldi. Buna karşılık franchise işletmeleri – Viyanadaki Schwedenplatz ve Josefstädter Straße ile İsviçre’nin Bern kentindeki restoran – faaliyetlerine devam edecek.
Satış olasılığı değerlendirilecek
Swing Kitchen grubunun avukatı Jakob Wöran, hangi şubelerin açık kalacağına veya kapanacağına bundan sonra atanacak iflas yetkililerinin karar vereceğini belirtti. Ayrıca bazı restoranların satışa çıkarılıp çıkarılmayacağı da kısa vadede incelenecek.
Şirket artık yeni bir mali yapı arayışında olmadığını, ancak sürecin en iyi şekilde tamamlanması için destek vereceğini aktardı.
Swing Kitchen, 2015’te Karl (Charly) ve Irene Schillinger tarafından kurulmuştu. Ekonomik sıkıntılar başlamadan önce şirketin Avusturya, Almanya ve İsviçre’de toplam 12 restoranı ve 300’ün üzerinde çalışanı bulunuyordu. Schillinger çifti, 2024’ün sonunda yönetimden ayrılmıştı.
