VİYANA (HJ) – Özellikle makarna, un, tereyağı ve ayçiçek yağı gibi temel gıdalar %90’a varan oranlarda zamlandı. Viyana’da yapılan araştırmalar, fiyat artışlarının durmadığını ve tüketiciler üzerinde büyük bir baskı oluşturduğunu ortaya koyuyor.
Enflasyonun Mutfakta Yarattığı Yük
Son üç yılda, penne makarna %90, un %88 ve süzülmüş domates %87 oranında zamlandı. Günlük hayatta sıkça tüketilen çay, tereyağı ve ayçiçek yağı ise %60’ın üzerinde bir artışla tüketicileri zor durumda bıraktı. Bu süreçte, enflasyon dalgası sadece lüks gıdaları değil, ekmek, yumurta ve süt gibi temel gıda maddelerini de etkiledi.
Örneğin, basit bir Margherita pizza ya da dondurulmuş balık kroket bile üç yıl öncesine göre çok daha pahalı hale geldi. 40 temel gıda ve temizlik ürünü arasında yalnızca sıvı çamaşır deterjanının fiyatı %5 oranında düşüş gösterdi.
Seçili Ürünler Fiyat Artışları
Eylül 2021‘den bu yana ucuz gıda ürünlerinde yaşanan fiyat artışları şöyle sıralanıyor:
Fiyatlar Yüksek Kalmaya Devam Ediyor
AK Viyana tarafından yapılan araştırmalar, 2023-2024 döneminde gıda fiyatlarının %3,2 oranında arttığını gösteriyor. Süpermarketlerin, indirim marketlerinden %9,2 daha pahalı olduğu belirtiliyor. AK Tüketici Politikaları Başkanı Gabriele Zgubic, “Fiyatlar yüksek seviyelerde kalmaya devam ediyor ve gıdaya erişim herkes için mümkün olmalı” diyerek hükümete çağrıda bulundu.
AK’dan “Adalet Paketi” Talebi
Avusturya İşçi Odası (AK), dört milyon üyesi adına bir “Adalet Paketi” talep ederek, gıda fiyatlarının makul seviyelere çekilmesi için şu adımları öneriyor:
- Fiyatları izlemek için bağımsız bir enflasyonla mücadele komisyonu kurulması,
- Markalı gıdalara uygulanan ek ücretlerin kaldırılması.
Viyana’daki süpermarket ve indirim marketlerinde yapılan araştırmalar, halkın üzerindeki gıda maliyeti baskısının uzun süre daha devam edeceğini gösteriyor.
